沃尔玛自有品牌“沃集鲜”上新黑糖面包系列 全渠道首月销售超百万

沃尔玛全渠道热推自有品牌沃集鲜黑糖面包新品系列

　　“沃集鲜（Marketside）”作为沃尔玛自有品牌之一，致力于每天为顾客提供新鲜优质的生鲜食品，于2016年正式进入中国市场并陆续推出了烘焙、熟食类商品。今年3月，沃尔玛正式公布了“Marketside”的中文品牌名“沃集鲜”，并有“Walmart”出现在品牌标志上。中国是唯一一个市场，其自有品牌的标志获得了授权加入“Walmart”品牌标识，这也能看出沃尔玛对中国市场自有品牌发展的决心和信心。

沃尔玛自有品牌沃集鲜首推黑糖面包系列 首月销量破百万

　　本次推出的“沃集鲜（Marketside）”黑糖丹麦面包新品系列，经烘焙专家精心研发长达半年以上，配方经过多次的调整优化。面包所使用的原料都是经过反复严格筛选的，以这个系列中的灵魂原料黑糖为例，特别精选来自福建漳州的甘蔗而熬制成的黑糖，漳州是著名的“鱼米花果之乡”、素有“海滨邹鲁”美誉，那里的沃土良田盛产高品质甘蔗。工艺方面，为了让烤出来的面包口感更加软弹， 拥有20多年烘焙经验的沃尔玛大师傅将活性酵母的发酵掌控到恰到好处，并经过对比不同的折叠层次，最终选定36层折叠方法，保证出炉的面包松软有加、糖香满溢。

　　沃尔玛自有品牌的面包均由门店当天烘焙售卖，以“沃集鲜（Marketside）”黑糖系列为例，从原料到制作，再到加工，最后到上架售卖，其操作全程都被沃尔玛严格品控。另外，顾客如对已经购买的面包有任何不满意，均可享无忧退换货服务。

　　凭借沃尔玛的集采及供应链优势，“沃集鲜（Marketside）”黑糖丹麦面包系列不仅品质有保证且价格具优势，在门店和线上平台全渠道推出不到一个月的时间，其销售额已突破百万。