寻味秦川“爱媛果冻橙”--甜蜜多汁,唇齿留香

来源:中国食品报道作者:时间:2020-12-10 09:53:56
  有人爱橘,有人喜橙,但你有没有吃过拥有橘子口感的橙子?

  爱媛橙是近两年兴起的网红水果,橙子和橘子杂交育成的新品种,兼顾了橘和橙的所有优点,皮薄、无核、多汁,有手动榨汁机之称。

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  爱媛橙原产自日本爱媛县,远渡重洋之后,爱媛橙在四川丹棱县安了家。

  四川眉山的丹棱县是著名的“柑橘之乡”,地处北纬30°左右,属亚热带湿润区季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、降雨量充沛、土地肥沃、水质洁净,极适合柑橘生长。

  得天独厚的气候,加上丹棱地区悠久的种植历史,成就了爱媛橙的甜蜜口感和丰富的营养价值。

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  吃下一口爱媛橙,只觉8分甜、2分酸,浓郁的甜蜜中夹杂着几丝微酸,在唇舌间肆意流淌。

  寻味秦川“爱媛橙”自有基地直发,即时采摘的果实在装箱之前,会经过严格的人工选果,以保证新鲜度。

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  与普通的橙子不同,爱媛橙果皮薄,无需切开,徒手便可撕皮,果皮与橘子皮厚度差不多。

  因为果肉柔嫩,稍微用力过猛便会果汁四溅,甚至可以插进一只吸管,吸着吃,正因如此,爱媛橙又有果冻橙之称。

  爱媛橙果肉饱满多汁,细嫩化渣,虽然叫做果冻橙,但却有橘子的口感,含糖15°,含酸0.5°以下,酸甜可口,如果汁+果冻般Q弹,且几乎没有籽,食用无需吐籽。

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  据悉,寻味秦川已正式入驻抖音,并将携手线上好物分享云综艺《青春说》开启福利大放送,如果你也是爱媛橙的爱好者,一定不要错过。

中国食品报道

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