圣迪乐中国“最美”养鸡场是如何炼成的?

来源:中国食品报道作者:时间:2021-09-15 15:21:21
  9月伊始,业内知名蛋品企业圣迪乐村便迎来品牌战略全新升级。据其对外资料显示,本次圣迪乐村决心将其品牌名圣迪乐村换新为圣迪乐,并在全新战略——鲜战略下,圣迪乐率先开创鲜蛋品类,将于9月底推出全新产品——圣迪乐鲜蛋。

  何为“鲜”?为何“鲜”?在圣迪乐的官方解释中“鲜”包含着三层意思,即口感鲜、包装鲜、时间鲜。短短九个字,看起来简单,但圣迪乐却用了20年时间对小小鸡蛋的研究,才敢在对外宣传的广告语中颇有底气地打上大大的“鲜”字。这背后除了从种源、食粮、养殖、生产到可追溯技术精益求精,更有其“最美”养鸡场的专业加持。

  圣迪乐鲜蛋诞生的养鸡场,有何特别之处?

  圣迪乐鲜战略的“第一枪”鸣响于中国“最美”养鸡场的上空——圣迪乐5优农场,这也是圣迪乐20年来严苛高品质限定蛋源的专属基地。5优农场选址大多依山傍水、风景秀丽、视野开阔,能够为母鸡创造舒适的居住环境,保障身心健康。所以被誉为中国“最美”养鸡场。

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  但仅环境优美不足以支撑“’最美’养鸡场”称号,圣迪乐5优农场自有其他特别之处:

  母鸡筛选放心。圣迪乐种鸡只选经过100多年检验的德国罗曼种鸡,其免疫力更强、鸡蛋品质更好;

  全自动化养殖放心。5优农场养殖全程使用全球顶尖自动化系统,精选谷物和富含植物蛋白的优质食粮喂养。同时引进新风系统,母鸡时刻在25℃左右舒适环境下健康成长;

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  生产环境放心。使用荷兰进口MOBA技术专业清洗、分级包装消毒、多重杀菌,蛋品筛选、清洗、干燥、杀菌、分级及装箱全程自动化,保证每一枚统一高品质;

  产品标准放心。自建“圣迪乐村蛋鸡研究院”,建立与国际标准接轨的“SDL标准体系”, 标准涵盖环保管理,疾病防控,设备管理,种鸡、青年鸡、商品蛋鸡养殖,车间管理及产品标准六个板块,是一套完整的蛋(种)鸡养殖及蛋品加工全产业链技术标准。

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  全产业链放心。圣迪乐率先自建全产业链发展模式,从畜种、养殖、营养、防控、生产、加工到销售均严苛品控执行;

  科研能力放心。圣迪乐除参与开展对外的产-学-研技术合作,近年来更是依托铁骑力士集团先后成立“院士(专家)工作站”、“省级技术研发中心”等科研机构,围绕蛋鸡产业链各环节的技术瓶颈问题取得巨大科研成效,处于行业领先水平;

  专注“最”放心。圣迪乐村20年来专注高品质鸡蛋的研究、生产和销售,一群人、一辈子、干一件事。

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  7个“放心”,加上鸡场优美环境的加持,最终炼成中国“最美”养鸡场,并孵化出圣迪乐鲜蛋。

  圣迪乐鲜蛋全系新品,全渠道陆续发力

  本次圣迪乐鲜战略是依托铁骑力士集团,锁定“科技+消费”的概念,将科技作为圣迪乐的底色,融入食品全产业链,匹配中国人民消费升级需求的全新产物。

  据悉,圣迪乐鲜蛋全新新品包含:圣迪乐鲜蛋高端系列、可生食标准系列、谷物系列3大系列,还有2款电商特供爆款——安菌蛋和每日鲜蛋。圣迪乐鲜蛋三大系列将于9月底在成都和重庆的盒马鲜生首发,后续将会在全国的各大商超全新登陆。同时,也将在多个线上渠道上新。

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(圣迪乐鲜蛋全系新品)

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中国食品报道

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