大窑:国产饮料“低调王者”的蜕变之路

来源:中国食品报道作者:时间:2022-01-07 14:00:15
  随着我国居民收入的不断增长和消费者观念的逐渐转变,软饮料已经成为居民日常消费中的主流商品,尤其在近几年“国潮风”的推动下,国产饮料也不时地登上热搜。但由于市场趋于饱和以及疫情的影响,市场规模增速逐渐趋缓,国产饮品企业开始寻求不同的出路,力求重新迸发出强大的市场能量。

  近年来北冰洋、冰峰接连冲刺IPO,开始向资本市场进军;宏宝莱、山海关也开启多元化布局,覆盖更多饮品品类;汉口二厂将“潮味”发挥得淋漓尽致……而“低调王者”大窑饮品也不再低调,开始了主动的探索、钻研。在过去的一年,大窑不断追赶潮流,进行产品创新、深耕Z世代消费场景、布局高端市场等等,能显著地看到大窑在全国市场一步步开疆拓土、品牌影响力与日俱增的亮眼姿态态。

  深耕Z世代消费市场,在产品创新上逐步发力

  国产饮品赛道上“情怀”、“国潮”两张牌各个企业都在打,但随着软饮行业发展趋势的变化以及Z世代消费者需求的多元化,唯有“创新”才是王道。

  据悉,为最大程度地满足年轻消费者关注产品颜值、健康口味以及购买便利的消费理念,大窑饮品全面启动了战略路线:在产品包装上,大窑推出了PET包装新产品,主打年轻化、便携化潮流;在口味分类上,继续打造潮饮爆款,创新了包括“大窑楂汽”、“大窑荔想”、“查元香果汁气泡茶”、“趣解苏打气泡水”、“塞北山泉”、“大窑果汽”系列等多种口味的新产品;在销售渠道上,大窑构建更加多元的消费场景,积极推广线上销售方式,在京东、淘宝、抖音、小红书等平台进行立体式、全方位的布局,并在市场端精心梳理上千家经销商客户,从中选择实力强、表现好、配合度高的进行样板市场的打造并批量复制。

  

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  大窑天猫联名,开展国潮汽水复兴计划

  如果用一个词来形容中国近年来最流行的风向是什么,“国潮风”当仁不让。国货当道,汽水正红。此前天猫联合各大老字号国产汽水展开一场以各地汽水文化地域battle之战为主题的活动,引起了网民们的极大兴趣和广泛讨论,经过在各大平台的几轮对决后,最终大窑旗下明星产品——大窑嘉宾以国民汽水身份官宣出道。

  一款老牌汽水代表着一座城市的“汽味”,更是时代的记忆,大窑嘉宾的此次官宣出道,瞬间唤起消费者儿时的记忆,也极大地提高了大窑饮品的知名度以及销量。

  携手华与华,打造新口号新VI

  2021年10月,大窑饮品高调宣布和华与华强强联合,为大窑饮品打造了“大汽水,喝大窑”的新品牌口号和新的VI,正式宣布开启品牌蝶变与营销升级的新纪元。并表示未来3年,大窑饮品将和华与华在企业战略、品牌战略、产品战略等方面开展深度合作,助力大窑饮品在中国民族饮品高速崛起的赛道里脱颖而出。

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  自10月份确立了“大汽水,喝大窑”这个超级口号以来,大窑饮品无论在线上的宣传还是线下的经销商大会中都以全新的品牌形象示人。以期快速将“大汽水,喝大窑”这个全新口号在全国传播开来,尽早实现品牌升级与跨越式发展。

  对于大窑饮品占位“大汽水”,业内人士认为,此次大窑超级符号、超级口号的升级,除强化了其在“大汽水”方面有着得天独厚的优势外,也为大玻璃瓶汽水开创了品类标杆。

  如在东北市场以小瓶起家的某宝莱汽水,为了跟随竞争,在产品容量上也升级为550ml的规格;天津汽水山海关,在今年春糖期间推出500ml大瓶装,据其负责人表示“一是看到了大窑嘉宾所引领的大瓶装趋势,二是丰富自身口味和包装”。

  从目前来看,各品牌的国产汽水都在围绕“大”汽水蓄力。但在大窑看来,此次大包装的创新,仅仅只是打开了中国软饮市场的一角,大窑乃至国产饮料都还有很长的一段路要走。但可以相信的是,在国货复兴的时代大背景下,不久的将来以大窑为代表的国产汽水定能成为软饮行业中闪耀的华光,给消费者交出一份满意的答卷。让我们拭目以待!

  据了解,大窑从2014年.2017进行企业扩建,打造了内蒙古和宁夏两个生产基地;2018年企业升级,紧跟时代趋势,开始全国布局;2020年在乌兰浩特、长春、承德设立代加工生产基地;2021年,新增3家现代化工厂,分别为内蒙古沙尔沁厂区、辽宁沈阳厂区及吉林四平厂区及邯郸1家代工基地,为开拓全国市场打下坚实基础。目前,产品已经覆盖31个省市自治区的几十万余家终端网点,并远销蒙古国。

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中国食品报道

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