选材匠心 美味又经典的顺德风味 ——惠州豪味轩美食

　　地道顺德菜，征服了很多嘴刁的吃货。说起烧鸡，“顺德烧鸡”似乎已成为老广们的条件反射。秘制酱料研制的烧鸡，经过高温炙烤，散发出迷人的香味，焦黄的色泽，肉质鲜嫩，脆香的鸡肉一下唤醒食欲，同样经过高温烤制的蜜汁排骨，精选优质食材，焦香的排骨鲜嫩可口，咬下一口相当满足。

　　除此之外，鱼肉的吃法也是相当豪迈，大簸箕上铺上满满一层陈村粉，依次摆好新鲜鱼头和鱼肉，放入剁椒等秘制酱汁，经过高温炙烤，出炉的一刹那，鱼肉丝毫不腥且鲜味十足，尤其受到食客的喜爱。

　　养生豆腐也是一大特色之一，在锅中煎至外表金黄，撒上浓稠的汤汁，浓浓的豆香在舌尖环绕，美味又养生。新鲜时蔬 炸牛奶、沙善猪手等特色美味延续了顺德风味，这里是品尝顺德美食的首选地。

　　选材匠心、优质食材、新鲜健康、环境舒适。美味又经典的顺德风味，在这里，即刻俘获味蕾。