有煮意臭豆腐2022新品“有点Q”上线后，获赞无数，回头率80%

　　在新品上新期间,有煮意配合推出了一系列的优惠活动,如转发海报至朋友圈即可免费品尝新品一份等等,在五一假期的加持下,有煮意的这款新品一经推出,迅速获得了顾客们的一致好评。

　　“味道很赞!价格也很便宜!”

　　“一份完全可以解馋。”

　　“这面酱放的很大方,吃的很爽!”

　　“面很Q弹,口感很好～”

　　据悉,有煮意本次推出的这款新品,其实在去年十月就开始筹备了,光是研发调整菜品的各项细节,就花费了三四个月的时间。从意面的产地筛选,到“老北京二八酱”的调配,都请教了不下十位的老师傅,最终在运营部、研发部的二十多位工作人员的努力下,“有点Q”意面才正式诞生。

关于“老北京二八酱”

　　老北京二八酱的由来要从解放初期开始说起。那时候,由于粮食供应紧张,纯芝麻酱需凭票购买,因此纯芝麻酱成了当时的稀罕物。而花生榨酱容易“出数”,比芝麻酱要便宜很多,再加上花生酱口味甜美,能够中和掉芝麻酱的一些苦味,慢慢的,二分芝麻、八分花生的配方就流传开来,随着时光的沉淀,人们发现,芝麻酱多了反而会发涩,而花生酱多了又不香,因此,还是二八酱广受欢迎,成了几代北京人的记忆。

　　关于“有点Q”意面

　　除了漫长又充满情怀的研发期,“有点Q意面”这个菜名儿其实也别有韵意。“有点Q意面”的“意”其实是“有煮意”品牌的“意”,寓意为“不一样的凉面”。