2024年吉林省老字号及进口商品年货节火热开展

　　本次年货节设在欧亚卖场，由省商务厅主办，70多家商家参展，现场展销千余种年货商品。通过展销、体验、直播、文化互动等多种方式，丰富春节生活消费场景，营造“吉祥过大年”的节日氛围。长春市民李女士告诉记者，他感觉这个活动汇聚咱们省内的东西特别全，像榆树干豆腐，这些特产啥的，平时都买不着，然后现在办年货了，溜达然后能买点。活动挺大的，现在还促销挺吸引人的，就像赶集似的特别好好的。

　　活动中，《榆情榆礼、感恩有你》榆乡鲜腐竹系列新品发布会举行，现场发布了榆乡鲜腐竹、响铃卷、榆乡鲜豆皮等系列产品。这些产品均出自于榆树市榆乡豆制品有限公司，该公司占地面积2.2万平方米，主营产品非转基因干豆腐。由于榆树市具有丰富的地下水和优质的东北大豆资源，为豆制品产业提供了良好的生存发展条件。经过科学论证，确定了以传统工艺为基础，以绿色健康为宗旨，以打造素食典范为目标，致力于豆制品的研发和品质升级，使榆乡牌豆腐成为榆树市地标性农产品和最有长春味土特产，“榆乡”牌豆腐被评为长春市著名商标。榆树经济开发区管委会发展与改革局局长王淑娟表示，希望把我们榆树的榆香豆制品作为伴手礼，对所有来咱们吉林旅游的游客，让他们领回到家乡，让我们榆香豆制品走向全国，走向世界。

　　近年来，榆树市榆乡豆制品有限公司经过市场化运作，坚持以国家大豆产业体系加工研究室、吉林农业大学、长春大学食品科学与工程学院、吉林大学为技术依托单位，全力进行科技创新。截止目前，获得6项实用新型专利和3项发明专利。榆树市榆乡豆制品有限公司现已成为国内一流生产加工工艺及相应配套生产线的现代化、专业化、规模化、智能化的豆制品生产企业。吉林农业大学食品科学与工程学院硕士研究生导师吕博表示，榆树干豆腐和榆香干豆腐品质的优势有三点，首先就是原料上咱们东北黑土地种出的非转基因的大豆，品质特别的优良，也特别的健康，原料上的差异，对终端产品的品质也有很大的影响。第二点榆树当地的水资源，富含矿物质和微量元素，他们在豆制品加工过程中做出了非常大的贡献。第三点榆树当地是把豆制品从一个产业变成了一个文化，成立了这种产业集群，尤其主办方榆香豆制品，把现在先进的生产技术融合到了传统豆制品的生产工艺中来，这样才可以保证食品的品质稳定，加工技术的绿色以及食品的安全健康。

　　此次年货节上，吉林省老字号产品品类齐全，品种丰富。年货节还精选了俄罗斯、日韩、东南亚、欧洲等全球各地的好物，能够满足消费者一站式采购年货的需求。《榆情榆礼、感恩有你》榆乡鲜腐竹系列新品发布现场还精心设置了各种游戏互动、换购、低价秒杀、抽奖等环节。现场观众每人手里都拿了一份榆乡豆制品有限公司准备的豆制品礼物，消费者不仅能够买到心仪年货，还有机会赢得“开门红”的好彩头。