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食品行业垂直网站通用磨坊旗下品牌湾仔码头, 以创新研发的白菜香菇猪肉微波饺子突破重围,以全场前三的高分斩获iSEE全球食品创新奖金奖,同时首批荣获iSEE全球奖米其林星厨双认证。湾仔码头微波水饺通过独立研发的独特锁水工艺,只需三分半即可将饺子做好,且口感与普通水饺无差异,开启饺子“新纪元”。并且,微波水饺自带的“蒸笼”式可微波餐盒,让消费者体验美食的同时还不用洗碗,完全符合现代人追求生活快节奏、便利度的需求,该产品凭借品牌积淀和研发实力赢得殊荣。
通用磨坊旗下的另一大品牌哈根达斯此次送选的全新冰淇淋雪泥,甄选台农芒果、蜜宝草莓、美十三草莓等原料,让富含真实果粒的雪泥与冰淇淋交织,以灵动吸睛、全新便捷的包装设计,一口新奇、延续经典的口味,以及内外双享的新奇体验, 结合经典与潮流,开启悦己生活体验。全新升级的芒果冰淇淋雪泥及草莓树莓冰淇淋雪泥,以“层层果味,口口沁爽”的法式特色深受评委及消费者好评, 最终荣获iSEE全球食品创新奖银奖。
此次全球食品饮料创新大会全体峰会以“产业链突围,如何共创新局”为主题, 也邀请到了食品行业专家及代表企业,共同探讨中国食品产业链的痛点及挑战。通用磨坊作为全球知名的食品公司, 国际事业部副总裁,中国区总裁兼董事总经理苏强先生受邀围绕食品产业链的打造及企业组织生态的建设,向在场企业及嘉宾分享先进经验,并针对中国区本土化的实际运营展开讨论。